Fa'afetai ile fa'atumauina lelei o mea'ai ma faigofie le teuina ma felauaiga, o ula fa'amago fa'a'aisa ose oloa vai e ta'uta'ua i fafo mai Southeast-Asia ma e tele lava ina fa'atau atu i Saina, Iapani, Korea i Saute, Europa ma Amerika i Matu mo ni mea'ai fa'asami vave, mea'ai supa fa'a'aisa ma mea'ai mua'i kuka. Ae ui i lea, talu ai e maualuga le polotini e maualuga le susu o le vai, o ula e maualalo le gafatia o le gaosiga. O le tele o gaosiga e feagai ma fa'aletonu masani e aofia ai le faʻaitiitia o le voluma, faigata aano o aano o manufasi, le lelei o le faʻamamaina ma le faʻapipiʻiina o luga. Ina ia maua le ula fa'a'aisa fa'a'aisa ma lelei le fa'asusuina o le vai, e tatau ona fa'atino le fa'atonuga lelei e ala i le mua'i togafiti, mua'i fa'aisa, fa'ato'a ma fa'amago.
O le mua'i togafitiga e fa'avae ai le tulaga lelei. E mana'omia e ula mata le atigi, fa'amama ma fufulu mae'ae'a. E taua tele le fa'amalama mo le fa'aletonu ole enzyme. O le vevela o le vai ma le umi o le fa'asusu e tatau ona matua fa'atonutonuina. O le le lava o le fa'amalama e maua ai le polotini-enzymes o lo'o ola ma o'o atu ai i le leaga o le tofo a'o teuina; O le fa'apapala'au tele e fa'atupu ai le tele o le fa'aliga o le polotini ma fa'ama'i ma'i aano o manufasi. A uma ona fa'amalulu, e mana'omia le fa'amalo vave ma le fa'amama atoa o vai e leai se vai. O le mamafa o le vai e aunoa ma se totogi o le a fa'alauteleina ai le ta'amilosaga fa'amago ma fa'atupu ai le fa'a'aisa i ula. Fa'afola ula ile fata tasi ile fata ma 'alofia le fa'aputu mamafa ma oomi.
A'o le'i'aisa: e mana'omia le fa'a'aisa māe'ae'a a'o le'i'aisa mo ula fa'apolotini maualuga. E le lava le vevela a'o le'i fa'a'aisa po'o le taimi e taofi ai e le'aisa ai se vaega ole vai totonu. O le liusuavai vaega e tupu i lalo ole vacuum sublimation ma i'u ai i le fa'aiti'i tele ma le ma'a'a. E tatau ona fesuisuia'i le taimi e teu ai a'o le'i fa'a'aisa e fa'atatau i le tele o ula; Ole ula lapo'a e mana'omia se taimi umi e taofi ai e fa'amautinoa ai le fa'aisa atoatoa ile 'autu ole ula.
A'o fa'agogo fa'ato'a, fa'atonutonu lelei le fua fa'avevela o fata ma 'alofia le oso vave o le vevela. O le fa'avevela ma'ai e fa'aosoina vave ai le polotini ma mea leaga. Taofi le masini gaogao mautu e aunoa ma le fetuutuuna'i soo se lapopoa e puipuia ai le a'afiaga. O le aisa e tatau ona fa'amaulalo ma sola ma le tumau nai lo le fa'a'asa papa.
I le la'asaga fa'amamago, e tatau ona fa'aititia le vai fa'amau i le tele ole susū o totoe. O le maualuga tele o le susū o totoe e o'o atu ai i le susū ma fa'aleagaina i le va'aiga mamao i le sami ma le maualuga o le vevela e teu ai ma fa'apu'upu'u ai le ola. Peita'i, o le fa'a'umi'umi fa'amamago fa'amago e atili fa'ateteleina ai le fa'aitiitia o aano o manufasi. E tatau ona fa'atulaga le susū pito fa'ai'u e tusa ai ma le fa'amoemoe e fa'aola ai.
E le gata i lea, e le mafai e ula e eseese o latou tupuaga ma lapopo'a ona fa'atasia se pi'o tumau. E tatau i falegaosimea ona fausia ni fa'amaumauga mo le fa'aogaina masani o ula. A mae'a le fa'amalo, fa'auma fa'ameamea fa'amau fa'atumuina le nitrogen i se taimi vave e mafai ai e fa'ate'a ese ai le ea ma le susu ma fa'amautinoa le lelei o le oloa i le felauaiga i le va'a mamao.
