O le tele ma le tele o mea'ai fa'alesoifua maloloina, la'au fa'ato'aga ma probiotic ua filifilia le fa'a'aisa mālū -fa'amago, ona o le maualalo-sulimation vevela e 'alofia ai le fa'aleagaina o le vevela e mafua mai i le maualuga-vevela fa'amago. O le tele o tagata fa'atau e manatu lava e mafai ona fa'asaoina uma mea fa'amalosi pe a fa'aoga fa'amago fa'amago. I le gaosiga moni, o fa'asologa le talafeagai o le faagasologa o le a ta'ita'iina ai pea i le leiloa o gaioiga.
O le vaega muamua e pulea ai e taoto ile -a'o le'i malulu. Afai e vave tele le saosaoa malulu, o le a le faia ni tioata aisa tetele; o ni tioata aisa laiti e ono tuia ai atigi sela. A mae'a ona fa'aulu, e sosolo le sua o le sela, e o'o atu ai i le fa'ama'iina o mea fa'agaioiga. Afai e telegese tele le aisa, e tupu le femalaga'iga o vai i totonu, lea e fa'aleagaina ai le fausaga o le tino. O mea fa'ato'aga eseese o la'au ma fa'ama'i fa'ama'i e fetaui lelei le saosaoa o le aisa.
Sublimation tulaga pulea vevela o se isi itu taua. E o'o lava i lalo ole si'osi'omaga gaogao, ole vevela tele ole fata o le a maua ai nofoaga vevela ile lotoifale. O vaega e ma'ale'ale -vevela e pei ole vaitamini C, anthocyanin ma vaila'au ola ola ole a fa'asolosolo malie. E mana'omia e le aufaipisinisi se va o le vevela saogalemu i le va o mea vevela ma le eutectic point e taofia ai le liusuavai a'o mautinoa le lelei o le sublimation.
O le fa'afeso'ota'i o le okesene i le taimi o fa'amago e le mafai ona le amana'iaina. Mo mea e tele i ga'o e le'o'ona ma polyphenols, -se taimi umi i le ea maualalo-o le a fa'aosoina ai. O le fa'atumu lelei o le kasa inert po'o le ta'iala talafeagai mo le tausiga o le gaogao e mafai ona fa'agesegese le tali fa'ama'i ma fa'aleleia le lanu o oloa ma le fa'atumauina o gaioiga.
Ole la'asaga fa'amago fa'amago fa'ai'u e fuafua ai le susū totoe. Ole maualuga tele ole vai totoe ole a fa'atelevaveina le fa'aleagaina ole vaila'au ile taimi ole teuina. O le umi tele ole taimi fa'agogo e mafua ai le fa'aaogaina o le malosi ma le fa'aitiitia o gaioiga fa'aopoopo. E mana'omia e falegaosimea ona tu'ufa'atasia le ola fa'amau e loka ai le pito sili ona lelei-tulaga susū.
Gaioioiga mautu maualuga o le fa'atauga autu lea o oloa -mago -maualuga. Fa'amalo lelei-pulea faiga fa'amago e fesoasoani i le au gaosi oloa e maua ai -o oloa e sili atu ona lelei, lagolago le tulaga fa'apitoa ma fa'alautele-taua maualuga ala maketi i fafo.
